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Aviso de salud advierte no comer ciertos pescados de Macal y otros ríos

Publicado el lunes,11 de Diciembre del 2017.8:00a.m.CST

Por el personal de BBN: El Ministerio de Salud, en colaboración con el Departamento de Medio Ambiente y Belize Electric Company Limited (BECOL), ha completado otra evaluación de los niveles de mercurio en los peces de los ríos Macal, Mopan, Belice y New.

El siguiente aviso se publica para guiar al público sobre la cantidad de pescado que se puede consumir de forma segura para evitar los efectos nocivos debidos a la exposición al mercurio.

Pescado del río Macal

El análisis de esta prueba de mercurio indicó que solo dos peces (Botasis y Shortfin Molly) tenían niveles de mercurio por encima del nivel de seguridad recomendado. Todos los demás peces capturados que se probaron estaban por debajo del nivel de seguridad del mercurio para el consumo; sin embargo, se deben consumir con precaución, especialmente Bay Snook, que se encontró ligeramente por debajo del nivel de seguridad.

Por lo tanto, se aconseja al público no comer más de seis onzas tanto para Botasis como para Bay Snook semanalmente. Para Shortfin Molly, no se da ninguna recomendación ya que es un pez pequeño de acuario que no se come el público.

Monitoreo de peces en otros ríos

En este monitoreo, los peces probados en otros ríos provienen del río Mopan cerca de Benque, Calla Creek y Santa Familia, el río Belice cerca de Iguana Creek, Roaring Creek, Big Falls y Burrell Boom y New River en el distrito Orange Walk.

Estos peces fueron probados para identificar los niveles de mercurio existentes en ausencia de una presa.

Los siguientes fueron los resultados:

  • De las 13 especies de peces analizadas, cinco especies (bacalao, baca, tilapia, sábalo y bagre amarillo) tenían niveles muy altos de mercurio por encima de lo que es seguro para el consumo.
  • En el caso de Bay snook, Baca y Tilapia, los niveles de mercurio fueron casi dos veces más recomendados para un consumo seguro.
  • Se recomiendan las siguientes cantidades de pescado para el consumo:

* Baca del río Mopan en el área de Benque Viejo no se debe consumir.

Solo un máximo de 5 onzas de Shad se debe consumir semanalmente en el Río Mopan.

A partir de los ríos Mopan y Belice, solo se recomiendan consumir 1,6 onzas de tilapia, bagre de mar amarillo y róbalo de bahía.

Al comparar los resultados de la muestra de mercurio del río Macal con los otros tres ríos, el río Mopan y el río Belize superior tienen niveles de mercurio más altos que el río Macal.

Mientras que en el curso inferior del río Belize (Burrell Boom) y en el Río Nuevo, los niveles de seguridad del mercurio eran ligeramente superiores al nivel máximo de mercurio de los peces que era seguro para el consumo.

Se le pide al público que obedezca las cantidades recomendadas de pescado para consumir en cualquier período de una semana para prevenir impactos negativos a la salud tales como: retraso mental en los niños, desarrollo pobre de los bebés, daño a la visión, debilitamiento de los músculos de las manos y los pies .

También se recomienda que lo siguiente se pueda comer para servir como una opción de reemplazo para el ácido graso omega que se puede perder de la dieta al no comer pescado:

1.Comer pescado de otros lugares en el país.

  1. Come alimentos de reemplazo como: pollo local, semillas de calabaza (Pepitos), sésamo (semilla de Wangla), anacardos, aguacates, espinacas.
  2. Uso de aceites de linaza, canola, maíz, oliva o soja o
  3. Tome suplementos de ácido de Omega.

El Ministerio de Salud asegura al público que permanece vigilante en este tema y continuará emitiendo los avisos necesarios según sea necesario.

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